La cucina della mamma è la migliore
La mamma è sempre la mamma, non c’è nulla da fare. Se poi la mamma ama cucinare è anche garanzia di ottima salute nei figli. Lo conferma uno studio da parte dell’Università di Granata, pubblicato sulla rivista specialistica Nutricion Hospitalaria, in cui si ananlizza lo stato nutrizionale e di salute di bambini di età compresa tra i 9 e i 17 anni.
Si tratta di bambini e adolescenti che frequentano scuole pubbliche e private del distretto di Granata, sottoposti a visite mediche in cui vengono registrati peso, altezza, indice di massa corporea. Ogni ragazzo ha poi fornito, tramite questionario, informazioni riguardanti le abitudini alimentari della famiglia. I risultati sono stati chiari: i ragazzi alimentati dal cibo preparato dalle loro madri sono quelli che mostrano un indice di massa corporeo migliore e che hanno quindi minori possibilità di sviluppare problemi di obesità nel corso degli anni.
I bambini che non consumano pasti cucinati dalla propria madre hanno stati nutrizionali più poveri dei loro coetanei e la motivazione è adducibile al fatto che hi li nutre non conosce veramente le loro reali necessità .
Care ragazze, una domandina x voi: la mia piccola peste ha 8 mesi e ormai lo svezzamento è andato ma… poichè devo procedere all’introduzione di altri cibi e quant’altro, vorrei sapere se esiste un libro dedicato all’argomento. Tipo: quando introdurre questo e quello, a pranzo o a cena, in che quantità etc etc…
giusto per non chiamare il pediatra tutti i giorni!
grazie mille
Rosa
Carissima Rosa,
nonostante sia stata una vittima di libri a tema (di tutti i tipi) non sono caduta nella trappola di acquistare tomi sulle “101 soluzioni per svezzare nel modo migliore tuo figlio” ho fatto tutto in modo molto spontaneo. La tua bimba ormai si trova “in età ” in cui è facile farle assaggiare altri alimenti che non siano brodini e omogeneizzati. Poi dipende se è mangiona o meno…
Comunque prova a consultare questo “Il mio bambino non mi mangia” di Carlos Gonzales a detta di moltissime mamme risulta un testo illuminante!
un abbraccio
Deborah