Jamie Oliver e la Food Revolution

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Chi è Jamie Oliver? Un giovane cuoco inglese, famosissimo nel Regno Unito e in Australia e ultimamente piuttosto conosciuto anche qui in USA. Non credo che in Italia si sappia molto di lui anche se alcuni dei suoi programmi (genere “reality”) sono andati in onda su canali SKY qualche tempo fa. Cos’ha di tanto speciale… [Continue Reading]

L’obesità nei bambini

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Durante le mie vacanze natalizie austriache ci siamo concessi diversi ammolli termali. Camilla versione piscina  pare una ranocchietta  in villeggiatura. Pesa appena sedici chili con costante preoccupazione dei nonni che se non la vedono quotidianamente rimpinzarsi di buoi  interi arrostiti e compresi di corna, coda e anello al naso sono convinti  soffra di disturbi alimentari…. [Continue Reading]