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Archivio per il tag: cucina sana

Bocconcini di pollo al latte con erbe aromatiche

Ingredienti Un petto di pollo 250 ml di latte e panna Un cucchiaino di erbe aromatiche (salvia, timo…) Un pizzico di sale Come procedere Il segreto per rendere il pollo …

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Ricette dal mondo: Pollo Massalè

  Tempo fa un amico francese mi regalò una piccola pubblicazione con le ricette tipiche, i paesaggi caratteristici e alcuni brevi cenni storici di La Réunion (isola situata nell’Ocenao Indiano …

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A tavola in 10 minuti: couscous con pinoli e fichi secchi

Un contorno (ma anche un primo piatto) sfizioso, particolare e un po’ esotico…sei pronta ad azzardare qualcosa di nuovo?   Ingredienti per 4 persone:   250 ml di brodo di …

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