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Cosa cucino oggi?

Bocconcini di pollo al latte con erbe aromatiche

Ingredienti Un petto di pollo 250 ml di latte e panna Un cucchiaino di erbe aromatiche (salvia, timo…) Un pizzico di sale Come procedere Il segreto per rendere il pollo …

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Hamburger fatto in casa a modo mio!

I bambini adorano il fast food e, almeno i miei, vorrebbero andarci spessissimo. Per evitare una cosa simile, mi sono specializzata nella preparazione hamburgers fatti in casa, volete provare anche voi? …

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Come fare il burro in casa in pochi minuti

Non avete idea di quanto sia facile preparare il burro da soli, in casa. Cosa serve 500 ml di panna fresca e un frullatore. Come procedere Mettere la panna in …

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10 insalate per l’estate: pochi ingredienti e tanto gusto!

L’estate si avvicina e con lei la voglia di pranzare in maniera semplice e fresca. Ecco 10 idee per 10 freschissime insalate, dissetanti, delicate, robuste, piccanti… insalate per tutti i …

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Sorbetto arancia e limone contro mal il di gola

Sapete come fare un sorbetto agli agrumi senza gelatiera e facilmente? Ora ve lo spiego! La gelatiera è veramente una gran bella invenzione: si mettono gli ingredienti nella apposita scodella …

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Tempo di picnic: salse rapide per tartine

In francese c’è un verbo che adoro: tartiner. Mi piace non solo perché è un verbo regolare (ed è un sollievo… ) ma perché in una sola parola sottintende un’intera …

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Liberiamo una ricetta: Fusilli gratinati al profumo di origano

Benvenuti all’edizione 2014 di liberericette! Noi Oasi delle Mamme presenteremo i Fusilli gratinati, un piatto caldo, ripieno di formaggio morbido e profumato di origano, una ricetta semplice da preparare insieme …

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Il tutorial di cucina: crostoni alla salsiccia

La nostra Francesca ci propone in questo tutorial di cucina un’altra ricetta veloce e golosissima: i crostoni alla salsiccia! Pochi ingredienti, pochi minuti, pochi passaggi e un’infinità di gusto in perfetto …

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I tutorial di Francesca: cotechino in crosta

Puo` mancare a Capodanno il cotechino? No! Ed eccolo qui, come da tradizione, con una presentazione un po’ diversa e gustosissima! Buon Appetito e Buon Anno!!!

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I tutorial di Francesca: idee per un buffet di fine anno

Qualche idea dell’ultimo minuto per il cenone di Capodanno? O magari per il pranzo del Primo dell’Anno? Ecco che la nostra Francesca ci regala un tutorial pieno di succulenti, semplici …

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