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Cosa cucino oggi?

Bocconcini di pollo al latte con erbe aromatiche

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Ingredienti Un petto di pollo 250 ml di latte e panna Un cucchiaino di erbe aromatiche (salvia, timo…) Un pizzico di sale Come procedere Il segreto per rendere il pollo …

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Hamburger fatto in casa a modo mio!

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I bambini adorano il fast food e, almeno i miei, vorrebbero andarci spessissimo. Per evitare una cosa simile, mi sono specializzata nella preparazione hamburgers fatti in casa, volete provare anche voi? …

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Come fare il burro in casa in pochi minuti

burro fatto in casa

Non avete idea di quanto sia facile preparare il burro da soli, in casa. Cosa serve 500 ml di panna fresca e un frullatore. Come procedere Mettere la panna in …

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10 insalate per l’estate: pochi ingredienti e tanto gusto!

insalate

L’estate si avvicina e con lei la voglia di pranzare in maniera semplice e fresca. Ecco 10 idee per 10 freschissime insalate, dissetanti, delicate, robuste, piccanti… insalate per tutti i …

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Sorbetto arancia e limone contro mal il di gola

sorbetto

Sapete come fare un sorbetto agli agrumi senza gelatiera e facilmente? Ora ve lo spiego! La gelatiera è veramente una gran bella invenzione: si mettono gli ingredienti nella apposita scodella …

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Tempo di picnic: salse rapide per tartine

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In francese c’è un verbo che adoro: tartiner. Mi piace non solo perché è un verbo regolare (ed è un sollievo… ) ma perché in una sola parola sottintende un’intera …

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Liberiamo una ricetta: Fusilli gratinati al profumo di origano

fusilli

Benvenuti all’edizione 2014 di liberericette! Noi Oasi delle Mamme presenteremo i Fusilli gratinati, un piatto caldo, ripieno di formaggio morbido e profumato di origano, una ricetta semplice da preparare insieme …

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Il tutorial di cucina: crostoni alla salsiccia

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La nostra Francesca ci propone in questo tutorial di cucina un’altra ricetta veloce e golosissima: i crostoni alla salsiccia! Pochi ingredienti, pochi minuti, pochi passaggi e un’infinità di gusto in perfetto …

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I tutorial di Francesca: cotechino in crosta

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Puo` mancare a Capodanno il cotechino? No! Ed eccolo qui, come da tradizione, con una presentazione un po’ diversa e gustosissima! Buon Appetito e Buon Anno!!!

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I tutorial di Francesca: idee per un buffet di fine anno

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Qualche idea dell’ultimo minuto per il cenone di Capodanno? O magari per il pranzo del Primo dell’Anno? Ecco che la nostra Francesca ci regala un tutorial pieno di succulenti, semplici …

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